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Orioli – Roble Púrpura

Café del mes de Abril 2026
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Sobre el café

Fuente: Brasil
Región Goiás
Proceso: Natural
Variedad: Geisha
Productor: Finca Equipaje
Tostadora: Orioli

AEROPRESS

Café: 20 g
Agua: 120 g + 80g 

Molienda
Harina fina (parecida con azúcar refinada)

Agua
Temperatura 85 ºC

  1. Coloca el filtro en el portafiltros y apriétalo al cuerpo de la Aeropress. Coloca la Aeropress encima de un servidor.
  2. 0:00 – vierte 120 g de agua caliente y luego agita durante 5″. coloca el émbolo para impedir que el agua pase por la cama del café.
  3. 0:30 – presiona durante 1′ – de forma gentil – el émbolo hasta salir toda el agua para el servidor.
  4. Adicione entre 80 a 100g de agua caliente al servidor para bajar la intensidad de la bebida.

PRO TIP: En lugar del bypass de agua caliente puedes usar hielo.

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