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Jarabe de café

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Receta de sirope de café

INGREDIENTES

  • 250 g de café de filtro
  • 250 g de azúcar moreno

PREPARACIÓN

  1. En un cazo, mezclar el azúcar y el café a fuego lento, removiendo hasta que se disuelva el azúcar;
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar;
  3. Conservar en un tarro limpio hasta 2 semanas.
  4. Puede utilizar este sirope para realzar el sabor a café en sus bebidas más elaboradas, en las que el café es sólo uno de los muchos ingredientes.

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