Fuente: Etiopía
Región Guji
Proceso: Natural
Variedad: 74140, 74110, 74112, Heirloom, 75227
Altidude: 2100-2200 m
Tostadora: Tostadores de café Senzu
Café: 15 g
Água: 150 g
Molienda
Média/fina (entre moagem para espresso e v60)
Agua
Temperatura: 90 ºC
PRO TIP: Esta bebida terá um corpo entre uma v60 e um espresso. Não tenhas medo de experimentar diferentes moagens para chegar a outros resultados.
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